Praktisk info
Det avholdes ett enkeltstående kveldskurs. Kurset starter etter middag.
- Brødbaking (tirsdag)
Om kurset
Brøda som vert servert på underleir er sagnomsuste, og på dette kurset får du lære alle triksa som gir den gode smaken. Gunda bakar og viser korleis ein gjer det for å få til gode og saftige brød, og i tillegg lagar vi litt bonusbakst.
Om kursholder
Gunda Djupvik er profilert matbloggar og skribent. Ho bloggar på altgodt.no. Ho har også laga kokebøkene Smalhans. Sunn, god og rimeleg mat (2011) og Sylting og safting heile året (2012). Djupvik er frå Leikong på Sunnmøre, er utdanna jurist og bur og arbeider no i Oslo.